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硬货海鲜饭

品牌简介

　　硬货餐厅创始人杨成出生于北大校园里，从事了8年环保投资领域的工作让他走遍全球，每到一处他都会品尝当地美食，回家之后就会自己做。这些年的爱好让他打开了他的视界，也培养了对美食的融合创新能力。

　　作为一家创立于2014年底的海鲜饭餐厅，硬货这一年多的表现让人十分羡慕，硬货的海鲜饭价格是传统海鲜饭的30%，出品的效率则是传统海鲜饭的3倍。它一直是北京海鲜饭品类里的前三名，一家80㎡的面积，单月的营业额超过40万。

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