一米香牛肉饭，2012年于山环水绕的美丽榕城福州正式开业。是中国大陆第一家专注做“饭”的中式快餐连锁企业。一米香一经成立，便致力于打造中国餐饮业牛肉饭第一品牌。一米香秉承用心专、一心一意的态度烹制美食，始终为消费者提供最为天然的谷物与最为新鲜的食材。“一米香”始终致力于为广大消费者提供健康营养的美食、快捷方便的就餐环境，打造为大众化消费的套餐类餐饮连锁品牌。
“一米香牛肉饭”作为招牌饭，使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便，美味可口。除此之外，还有红烧小排饭、柠檬猪排饭、功夫鸡排饭、培根虾仁饭等，满足不同顾客的不同选择。
