阿甘锅盔，创立于2014年，总部位于上海市徐汇区，是隶属于上海多串餐饮管理有限公司的小吃品牌。创新打造荆州锅盔小吃新形态，客群老少皆宜。
阿甘锅盔主要产品是锅盔、牛肉汤等。锅盔是源自湖北荆州的一种地方特色小吃，采用炭烤手工制作而成，其包馅一般有梅干菜、鲜肉、牛肉等，阿甘锅盔正不断研发多种风味锅盔，迎合不同口味
品牌历程
2014年5月，上海多串餐饮管理有限公司成立，阿甘锅盔开始公司化运作
2014年5月，阿甘锅盔品牌创立，柳州路第一家门店营业
2016年7月，阿甘锅盔品牌独立运作，万达广场店开业
2016年8月，完成百城万店事业规划，总部迁址光大会展中心
2017年9月，13个分公司落地建设，全国直营门店达到80家
2018年7月，建立加盟体系，品研中心成立，总部搬迁主角大厦
2019年规划，成立1000家直营店，3000家加盟店。
阿甘锅盔截至2018年11月底，累计开业店面一共507家，其中直营181家，加盟326家，累计签约加盟店628家。覆盖地域包括上海、北京、深圳、广州、天津、西安、苏州等全国60余个城市。
1、电量：（碳）10千瓦，（电）30千瓦（不做牛肉汤25千瓦）
2、排烟风量3000以上正常上水DN25、正常下水DN50（点位提供到指定位置最好）
3、门宽不低于2.5m，高度梁下不低于2.8m，正方形长方形为佳，避免三角形、五角菱形、店铺中间有承重柱，最好两个展示面
1、城市一、二类商圈；
2、人流集中的繁华区域、社区型的商业街市上
