小攀鱼坊”是浙江绍兴一家专门卖鱼制美食的店,它的法宝就是把普通的“鱼”,经过秘门技术加工成各种美味后后身价倍增,同时供不应求,个个拍手称绝。其众多美食都是多年不断推敲琢磨后积淀下来的食之精华,独一无二,不可复制。
“小攀鱼坊”他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的鱼,通过或炸、或煮、或煎,做出各种外香里嫩、鲜香可口、甜咸兼有、特色浓郁的美食,有酥鱼、鱼丸、鱼饼、麻辣魔味鱼、卤香鱼头等等,让众多人拍手叫绝、欲罢不能!
“小攀鱼坊”既有尚好的下酒菜,又有绝美的休闲小吃,以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,有咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味。
“小攀鱼坊”秉承了中国几千年饮食文化的积淀,加入自家的“调升”,成就“善烹小鲜,可治大国”,中央电视台、中国教育台《今非昔比》栏目等多家权威媒体专题报道。