不拘泥于传统串串的街边气息,打造极具酒吧风的嗨派"串串Bar",为热爱够味美食的年轻人,提供"放肆燥"的聚会场所。
致力于打造全民撸串时代的国民串串,对传统成都风味串串进行标准化改良,用心还原成都风味,设计空间采用酒吧后现代风,为年轻人提供放肆燥的聚会场所。这里,不仅能吃到最够味的串串,更是一个放肆燥的聚会bar;这里,不只有五光"食"色,更有小酒微醺。
采用成都17种辣椒、花椒和香料秘制而成。先后用不同的火候熬制8小时再静置半个月。使得辣椒酱料发酵之后,愈加醇香浑厚带给味蕾持续不断且极富层次感的刺激。