官也街澳门火锅创建于2005年9月，位于北京朝阳区新源里，地处燕莎商圈，创店理念是提供高品质食材的澳门火锅料理。2011年开设第二家旗舰店，落脚北京东直门内大街NAGA上院，临近簋街食圈。2017年下旬即将开业的国贸店，将以全新升级的概念隆重开业，三家直营店均选在北京繁华的商业区，服务于中高端消费群体。
官也街澳门火锅落脚京城后，执着于严格选料，食材新鲜，用料天然，拒绝任何添加剂及味精，坚持古法制作汤煲及菜品，一丝不苟的对待所有出品，因此得到了众多客户的肯定，迅速发展成为老饕食客以及时尚明星的聚集地。
官也街将最地道的澳门火锅文化带到京城，老火靓汤熬制的汤底是澳门火锅的精髓。十二年原创招牌澳门鸡脚猪骨煲，每一锅老汤都经足料慢火熬制十余小时，搭配每日限量供应的无极A5牛肉和空运至京的新鲜海鲜，将澳门火锅高品质食材的鲜美味道倾尽而出。
