PhoAsia亚阁品牌由新加坡籍创始人吕立毓先生2012年前引入上海，秉承着“将越南美味带到全世界”的理念，将最纯正的越南美味率先引进上海，以提供新鲜、高品质越南美食主旨。截止2017年，PhoAsia亚阁在上海已经开设了3家门店，并将在下半年开设更多门店，期待为食客们带来最纯粹的异国美食享受。
PhoAsia亚阁秉承一贯的“新鲜”理念，坚持用最高品质的食材烹饪美味，呈现出精致可口的越南美食。其主打菜中，“和牛”火车头的用料就是精选来自澳洲的和牛，以及熟牛肉、牛筋、金钱肚、牛筋丸和牛百叶等，配以Q弹河粉及熬制24小时的优质高汤，成为点单率最高的菜品之一。
在闹市中品尝异国风味，也是现代都市人追求的别样风格。PhoAsia亚阁正是敏锐捕捉到了潮流趋势，为食客们打造了这一都市新聚点。将越南情调融入中国商业区，将清淡健康饮食呈现在中国人的餐单之中，PhoAsia亚阁一直在不断努力，希望得到更多人的赞同。
对于中国的食客来说，越南菜并不陌生，但若想吃到新鲜可口的纯正越南佳肴并不容易。而在PhoAsia亚阁，除了有经典的和牛火车头河粉外，还有地道的越南烧烤、越南咖喱以及西贡春卷、米纸卷等越南美食。PhoAsia亚阁将街头小食搬进高档餐厅，让食客体验异国美食的同时，更了解饮食文化以及背后的美食故事。
