纯正的泰国风情,伴有音乐的酒廊、用餐的佳处,舒雅的环境、到莱莎公爵,再见泰国情怀!
莱莎公爵作为昆明泰式海鲜酸辣锅的老品牌,锅底的味道也是出了名的正。那是因为一锅酸辣汤底是由专门负责熬制汤的师傅经过了七八个小时熬制而成。熬制的海鲜就有近20种,番茄与柠檬等食材也都是从泰国运送而来的,光从食材和汤底的要求来看,就知道这锅底的品质和口感有多无法抗拒了。
莱莎公爵在这里厨房对美食的要求是最苛刻的,厨房里面的大师们对制作美食的流程严谨得如同做工精细的艺术品。每天从专门海鲜供货点所定的海鲜,空运到昆明,并经过现场宰杀、仔细清洗才摆盘上桌。