大小喜吃·匠心集是一家慧心独具的四川特色美食集纳品牌店。把在全川范围内寻味原生态食材的采购态度告诉所有食客，让美食变得更加安全、健康和营养。在寻味中更加体现吃是一种农业文化结晶。不像传统餐馆单单只是美食的提供者，而是把农夫手中古法古方的味道，直接搬进餐厅，抬上餐桌，与大家一起进行饮食理念的交流与互动。
大小喜吃·匠心集是全国首家农业文化餐厅，倡导“吃是一种农业文化”，秉承敬畏土地、信仰匠心、关怀天然、关心粮食的态度，以“集”作为新餐饮业态特色的构成点，用风味匠艺结“集”，让甄选农产品进入卖场，提供“趣购物”的吃购新体验。
大小喜吃·匠心集以风味凉卤、特色烧炖、四川小吃、民间甜品、精致面食的“小食主义新煮张”，打造喜、香、暖、集、耍的蜀地风味菜肴舌尖之旅。对于食材的采购态度是原生态，所有食材全是在时间的等待下，尊重农业规律，慢慢自然生长、慢慢自然发酵而成，没有任何添加剂，没有任何化学成分。
