铁板烧作为一种受欢迎的美食,有着其独特的优势.餐台表演+现场烹饪的模式,引导着餐饮新的潮流.多年前.尚焰餐饮管理有限公司董事长朱兴春先生在与朋友小聚时第一次接触到铁板烧,顿时被鲜明的饮食文化及独特的法式情怀所深深吸引.但在那时的中国,法式铁板烧作为高端餐饮的代表,一直是小部分人的专利.如何即保留铁板烧形态,又使他更加的平民成为了董事长朱兴春先生的一个难题。功夫不负有心人,经过多年的调研考察“尚焰法式铁板烧”应运而生。
尚焰法式铁板烧在保留法式铁板烧原有的基础上，又融入了中国的烹饪元素，同时在菜品设计上更加的平民和接近大众。新鲜芬芳的食材，大厨现场制作。眼球牵动着味蕾，让顾客在品尝美食之余又享受着视觉上的盛宴。这种模式恰好符合当下餐饮潮流，大受顾客欢迎。
尚焰法式铁板烧是集铁板烧、西餐、表演为一体的全国连锁的综合餐饮机构。
