吃在炉绘南洋里，真应了那句话，爱吃的人是不会孤独的。冷清渐去的初春，抖擞抖擞在冬日里被鸡鸭鱼肉填补的充实的胃，若说冬日里需得大鱼大肉才能欢畅，那么清雅的初春，真是非得一口清淡的菜肴，浅浅淡淡，才能满足。
开在大悦城5楼的炉绘南洋里，在周遭的餐馆之中，可说是一股清流。没有那些油爆爆和烦腻。主打的是东南亚菜系。品着那份异域的口味，看着活蹦乱跳的新鲜螃蟹以及时蔬，让人觉得吃是一件快乐的事情。
装修上也自是有它的雅致之处。清淡的总色调，盛开的玉兰，素净的团扇，每桌上的小绿植，木质的桌椅。色调虽偏冷却能让人眼前一亮。更别说那一整块的落地窗，直对着花园，若是有幸吃到晚上亮灯时分，窗外点点明灯宛若星辰，更添了一丝隐秘的浪漫。是能静下心来好好吃饭的地方。
多种族聚集的新加坡，在菜式和口味上也极具多样性。南洋小吃之一的米纸卷，虽然夏天更觉得可口，可是初春吃也是极其开胃。稻米做成的皮，透明，略有嚼头，看似吹弹可破，却颇为Q弹。透过春卷皮，是洗的干干净净，切的独具形态的各类蔬菜，绿的，红的，紫的，隐约可见内里藏着的虾仁。配上蘸碟，没有丝丝油腻，只是那清香萦绕唇齿之间。
