茶本身是苦涩没有味道，只有仔细品尝，才能够体会出茶的浓香与回味。年轻人多数喜欢带有甜味、奶香味的饮品。约茶日记结合中式传统茶艺和西方芝士奶霜制作工艺，研发出适合年轻口味的浓香型新式茶饮.
作为约茶日记的核心产品—
芝士茶是由八种进口原料调配的芝士奶霜+中式现泡茶
1、好水好糖配好茶
一杯好茶的组成不仅仅是茶叶，还有水和糖。我们使用的是最高级别进口多重过滤系统，用最纯净
的水泡茶。同时我们使用的是最天然的冰糖，搭配好茶好水，再加上我们的用心制作出一杯好茶。
2、时间和温度
做茶我们精确到秒的时间控制，60秒的萃取茶，多一分涩，少一分淡，用83度的水温泡出最完美
的茶香，茶叶有生命，也会怕烫。
3、奶源
精选澳洲进口新鲜芝士、香港鲜奶，秉承用世界最好的原料调制出味道最好的饮品
4、喝法
我们的芝士茶是不需要用吸管的，直接把杯盖打开倾斜45度，大口喝，喝到上下两层。
全新的年轻化设计风格，营造出快乐、活力的氛围。约茶日记首次将互联网、社群经济与休闲茶饮进行完美的结合。用户体验为王、追求细节。从进店、排队、到买单、出杯、就座，每一个环节都做到完美。产品不断调整，快速迭代、不断创新，让好玩、有趣、好喝，成为约茶日记品牌的代名词。
店铺层高要求：2.50米
最小柱距要求：2.00米
店铺进深要求：5.00米
店铺开间要求：4.00米
排烟管道要求：否
上水下水要求：是
茶饮是吃人流的生意，但是第三代纯芝士纯茶是会带来大量的回头客的。需要在商场主动线上，小吃层或者餐饮层，有展面。最好是拐角铺，主动线铺，多经点位岛铺，大餐层铺，人流量聚集地。
