提起“妈妈故事”米线这个品牌的由来，品牌创始人黄海滨深情的说：“创建妈妈故事米线是我多年的心愿，回想起来，其实我与“妈妈故事”的缘分应该始于20多年前。
北京妈妈故事餐饮管理有限公司隶属于滇池人家食品集团。专业、专注于正宗传统米线美食，公司以妈妈文化为核心，用妈妈的选材要求和制作标准，还原妈妈亲手做出的味道；独特的店面装修风格，妈妈般的温情服务，让顾客时刻感受家一般的温暖。米线是百分百纯大米制作，配菜是一样样精选----饱含甜蜜浆汁的玉米、带着山川气息的鲜菇......所有的一切，只为一碗家的温暖......
妈妈故事米线精选上等食材，搭配30多种营养丰富的配菜，配合鲜美的鸡汤，再加上鲜嫩爽滑劲道十足的米线，让您的就餐不仅仅是味蕾的奢华享受，更为您机体补充充足的营养，享受美味、补充营养、品味妈妈味道、感受家的温暖！
选址要求
-位于交通便利、客流量大、人口密集的城市商业中心，大型购物广场底商或店中店；-可视性好繁华商业街，领街底商，大型超市底商；-大型写字楼商务区、大型居民社区、综合类大学商业区底商；-房高不低于3.5m，配套最好有燃气，380v动力电，有油烟排放通道，充足的自来水和污水排放设施。
物业条件
面积
100-200m2有房屋产权手续
楼面结构
设计活荷载不小于350kg/m2
配电
380V52V30KW-90KW（无天然气管道不低于90KW）
燃气
燃气开源和燃气表到店，燃气流量不小于10m3/h
供水
供水管径不小于DN40mm,水压不小于0.2Mpa
排水
排水管径不小于DN150mm,接入隔油池，专用排污通道
排烟
专业排烟管道，管道净尺寸400*600mm以上接驳口排烟量不小于60000m3/h
空调/通风
空调系统容量不小于280w/m2，具备进风管道，排风管道
电话/网络
可提供直线电话接入，网络线路进入
消防
具备通过审核一次建筑消防验收的基础条件和提供二次消防报验手续
