被称作京都最美咖啡馆的%Arabica在夏威夷拥有自己的农场，使用著名的意大利手工打造的咖啡机。始终只售卖咖啡豆及四款现冲咖啡，就如同它的logo一样简单而纯粹。%Arabica追求的是简单和实事求是的理想生活，希望能让更多的人透过咖啡看世界。
%Arabica的创始人是东海林克范先生，他是一个旅居超过60个国家的咖啡爱好者。丰富的阅历和自小对咖啡的钟爱让他决心要做出一杯“世界顶级的咖啡”。为此他在夏威夷收购了一个农园，专门种植咖啡豆，更是把有关咖啡的周边全部了解了一遍。
2018年2月13日，%Arabica内陆首店在上海开业。
楼层净高：大于3米。
供配电：提供电容量100KVA-200KVA变电设备，三相五线380V/220V、50Hz
据用电容量提供匹配的空气开关于业主总电柜，并安装店方独立计量电表。
给排水：提供管径大于32mm的独立进水管及水表，给餐厅每月400吨用水量餐饮业平价指标。提供给店方管径大于50mm排水管一根，并与足够容量的隔油池连接。
排污设施：提供给店方管径150mm排污管一根，就近接入足够容量的排污化粪池。
通讯网络：直拨电话二部，用作电话传真及电脑终端站，用于市内及长途电话线。另配通讯专用POS机数据终端线路一条。
排油排烟：提供合适的空间供店方单独使用以放置排油烟风井。
