叫个鸭子成立于2014年，是由北京味美曲香餐饮管理有限公司控股的中餐连锁品牌。由数名从事互联网及媒体行业，热爱传统美食的85后、90后发起创建的，主要以自制配方烹制的鸭子为主打产品，及鸭子周边的美食，目前仅覆盖北京。
叫个鸭子团队成员主要来自互联网及媒体行业，热爱传统美食的85后、90后的吃货们！所以，对吃很讲究的他们，决定用行动投身鸭子事业！他们的理念就是用好的、安全的食材，规避掉传统烤鸭油腻且吃法复杂的短板，保证了菜品本身食材的一级品质，不要油腻脆皮、不要多盐蘸酱、突破传统。用互联网思维做新鸭子！
