2017年1月16日，KumaCafe在上海进入试营业阶段。作为官方授权的中国内地首家KUMACafe，无论是店面装修，还是食物和餐具，全都为熊本元素。熊本部长这次进驻上海，是经过日本熊本县政府授权的，也是除了日本本土以外，在海外的第二家kumacafe，第一家是16年在台北开业的。
KumaCafe的楼层布局方面，一楼主要是外带区域和周边售卖区域；二楼则为下午茶区域。
KumaCafe全店都采用了标志性的酷MA萌配色，还会提供“经典、优质的地域性食材”。会融合日本的特色来重新定义餐桌上的食物，使其具有独一无二的气质。
