黔素自助餐厅以弘扬传统文化为宗旨，以孝悌.利他.敬天.仁爱为价值观，发展素食产业为向导，不以盈利为目的，倡导健康养生，低碳环保，关爱生命，保护地球的生活方式，发心为所有人提供身心健康的理念。
黔素是一家不以营利为目的，以经营素食自助餐为主的餐厅。黔素致力于践行“吃素放生、慈心利他”，通过为每位家人提供健康、优质、实惠的素食，助益每位家人身心自在健康！黔素素食抛弃掉华丽的装潢，选择复古风格，只是为了各位家人能够放下芥蒂，感受古人那份纯正，与他人心对心交流，所有家具均采用纯实木，都是树木本来的颜色，在餐厅就餐，仿佛置身于自然之中，让人心旷神怡。
