湖南厨嫂当家餐饮服务管理有限责任公司成立于2016年12月，是一家专做洞庭湖区菜、专注嫂子炒菜的餐饮企业。
厨嫂当家是从2007年由最初的五人桌“妈的厨房”演变而来，经过创使人胡建波和厨嫂团队十年的努力发展和辛勤耕耘，现已成为一家享誉全国的大型餐饮集团。已成为华东、华中、华南地区家喻户晓的湘菜品牌，目前门店数量130家，是最受欢迎的湘菜品牌之一。厨嫂当家拥有自己的中央厨房，全国门店均有中央厨房供货，连锁门店的产品，操作，管理等达到高度标准化和统一化。
未来，公司将倾力将厨嫂当家打造成湘菜第一品牌，让门店遍布五湖四海。
