大申利生煎起源于上海静安区弄堂里的一个用柏油桶改造做成生煎炉子的街边小摊,后因市政改造拆迁原因而停业,而后辗转多年。从少年到中年,只是未改初心拥抱着这份简单、朴实的热情。
在深圳这片容纳着五湖四海的新移民，物产丰盛的土壤上我们最终找到那些最合适做的美食“生煎”。历经一年多的时间，我们通过参加各种大大小小的美食节、展览会，近距离的接触线下消费者，得到关于口味上的最真实的反馈,发现了材料、口味上新颖独特的“大申利四味生煎”最受欢迎，最终我们确认大申利四味生煎”作为招牌。
组建了专注“生煎”的团队，专业点心师、设计师、后勤等等。慢慢地将这一份来自上海弄堂的传世名点分享给每一个好吃的食客。点心师傅说“我们不仅要把好食材选出来，更要做出来”我们确定了“每日现做现煎现卖新鲜生煎包,隔夜即废”的经营理念。
