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包小团

品牌简介

  包小团成立于2016年10月,创始人兼CEO王伟,是庆丰包子创始人张万芝,2017年包小团在北京翠微路开设首家线下门店,主要产品为包子+汤品,在北京周边800公里范围内,以社区店为核心,写字楼、商场店及新零售合作店铺为辅,目前开设了直营店3家,2018年预计新开直营店十余家、加盟店百家左右。

  作为一家新式的餐饮连锁店,包小团将传统的配送馅料、面粉等原料,门店自行加工的模式,转化成了中央厨房统一制作、向门店配送半成品包子,门店简单加热后即可售出的「供应链集约化管理形态」。

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