八月堂品牌于2017年2月在中囯台北创立，2年时间先后在中囯台湾、中囯香港、上海陆续开店14家。
严选顶级食材。八月堂以“重新定义的美味飨宴”作为品牌定位，坚持日式职人精神，所有产品都是严选世界级优质食材制作——欧洲优质顶级天然奶油、日本百年品牌面粉、ISO认证鸡蛋。
独家烘焙技术。所有原料全程10-12度低温室制作，运用72小时延压及64独门折层手法、呈现天然奶油清香，达到外层酥脆诱人、内层松软细致的多层次完美口感！
每日限量现烤。为呈现完美产品及品质，所有原料皆通过食品成分检测报告，每日现场烘烤、限量出炉，成就能让消费者安心食用的殿堂级可颂！
不断研发新品。八月堂不仅在原物料品质上要求完美，更不定期推出创新的可颂口味，让顾客随时都能在门市发现惊喜与保持品牌新鲜感，满足不同消费者的味蕾。
截至18年8月份，八月堂在台湾已开设10家门店，覆盖台北、台南、台中、新北、高雄五大城市，并成功进军中国大陆、中国香港、马来西亚、泰国等地区和国家，不断持续拓店。其中，大陆地区预计2020年底拓店300家。
