SUPERBOOM爆爆大汉堡，是一个励志于打造美味的、可分享的、高颜值的、超高性价比的品牌，并坚持使用100%进口牛肉，并将汉堡回归手工制作，将区别于快餐的特色汉堡做成了适合年轻人的正餐品类。
爆爆大汉堡定位于主流商业圈里的分享用餐场景，目标客群瞄准中高端消费的白领午餐市场。
在空间设计上，爆爆大汉堡更加注重突出个性，打破快餐店传统的装修风格。简约的风格减去了花哨和繁琐，线条感十足的霓虹灯管让整间餐厅更加引人瞩目。北美简约自然风的设计，清新中带着些许现代工业质感，此外还设了观景位。
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
