「しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮锅专门店」于2000年在日本东京开设第1号店，陆续在日本各地区拥有超过350间店铺，是日本No.1的涮涮锅品牌。
经典的京都风格是しゃぶしゃぶ温野菜的特色，让顾客在世界各地也能够享有在日本品尝涮涮锅的氛围。典雅的木作栅栏与日本竹帘，半开放式的座位,适合与好友们相约同聚，在优雅意境中开怀聊天，一起享受涮涮锅的美味与乐趣，创造专属的记忆。
本着集团对于肉品的专业讲究与坚持，しゃぶしゃぶ温野菜的各式肉品也扮演着非常重要的角色。无限量供应：澳洲严选牛肩肉、澳洲严选牛胸肉，还有优质的松阪猪、草原羔羊肉，油花比例刚刚好。额外加点的高品质「澳洲和牛」，油脂香浓有特色、口感均衡细致。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
