绝代芳华主打粤式火锅，精心挑选来自中华各地的新鲜优质食材使用慢火熬炖火锅汤底，用心打造一家以传统”港”式火锅为主融合京沪粤特色烤鸭、点心为辅的复古高级火锅料理餐厅。我们将传统菜系与火锅融合做以粤菜为主的创新火锅料理，在复古怀旧的氛围中享受优质服务和高品质的各式菜肴及传统火锅。我们以融合中华料理为主题、主打时尚摩登氛围的高端食府，将经典的菜系与火锅融合，做以粤菜为主的创新锅料理，在“沉浸式”的氛围中享受优质服务和高品质的各式菜肴及传统火锅。摩登新颖的装潢让食客有身临其境的感受。以粤菜为核心菜系，涵括所有地方菜系，不只是一家火锅店，更是一家集合了各地名菜，点心的经典高端美食体验店。
