FOMO Pancake源自日本神户广受欢迎的松饼品牌YORKSYBRUNCH。作为其在海外市场的第一家店,FOMO Pancake始终严选最高品质的原材料,现点现做。每天为顾客提供口感有如云朵般蓬松绵密的舒芙蕾松饼,轻盈可口的松饼让人品尝过一次就难以忘怀!
2018年,YORKSYBRUNCH创办人板仓先生,连同西班牙米其林主厨学徒JavierCarrizosa、纽约华人艺术家SarahTse、CORNERSHOPCONCEPT创始人PaulNG这些“铁杆松饼迷”们在上海共同创立了FOMOPANCAKE。
FOMO Pancake北欧小清新风格的装潢,以蓝绿色和奶油色调为主视觉呈现,精心打造复古又温馨的奢享氛围。店内的开放式厨房设计,可以让您一边观赏松饼的制作过程,一边亲吻空气中混合着松饼、黄油、枫糖浆的浓郁香气,深度体验全身心沉浸式的美食世界。
店内墙壁上的那些精致又梦幻的铅笔画,用异想天开的日本自然建筑、森林里的动物、复古机器设备和独家煎饼配方等元素,创建了一个超现实又充满丰富层次氛围的松饼店。