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蜀老倌是上海永鱼高山餐饮管理有限公司旗下的一家主打河豚鱼火锅的品牌。
蜀老倌用日料店里200+元的整条河豚刺身熬锅底,每条河豚都有“上岗证”。店内有多种创意菜,茶马古道流传千年的鱼豆花,鱼丸里藏了一整条河豚鱼、1m长牛肉盖满四川青红椒等,收获一众吃货。
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