蜗牛食堂缘起于老板夫妻俩开的民谣酒吧“蜗牛的家”，起初只是为了给身边的独立音乐人和朋友一个深夜吃饭的地方，就从老板娘的家乡内蒙古运来了当地的羊肉，开了一间私人食堂。
蜗牛食堂的神奇之处在于，虽然供应的是正宗蒙古口味，这里的环境竟然是意想不到的文艺范儿。纯白的外墙、色泽温润的木制桌椅、满墙的酒瓶……都透露出温柔又干净的暖意。而那温暖的灯光、蓝色的窗格、毛茸茸的毛毡挂饰，又让人仿佛迈进了土耳其的一角，异域氛围扑面而来。
还有类似于蒙古包的包间，比起其他的“蒙古大营”，少了一丝豪气，多了些许的文艺气息。
