「霸嗎拉面」来自日本的知名拉面连锁店，霸嗎拉面于2003年在广岛创立，以最强自家制拉面、秘制酱油浓厚豚骨汤底及炙烧厚切叉烧驰名，为广岛规模最大的拉面品牌，日本全国共有37家分店，海外分店设于新加坡，马来西亚，印度尼西亚，香港以及澳门。其自家制面，口感软滑弹牙，汤底为秘制酱油浓厚豚骨汤，配以炙烧厚切叉烧，成功在海外的拉面界中稳占一席位。「霸嗎拉面」装修风格主打暖色调，满眼简约原木色装修令人仿佛置身日剧里的暖意小店。
「霸嗎拉面」自家制面，口感软滑，配合浓郁香润的秘制广岛豚骨汤底，加配溏心蛋和极度美味的炙烧厚切叉烧。秘制汤底以猪胫骨，猪背骨位基础，加入鸡骨及多种蔬菜，味道香醇。拉面为店家自制，粗幼适中，更易挂汤。
