传承自1972年的老成都白家手艺，终在2015年登场养城“老堂口”肥肠粉品牌，意料之中，一炮而红。2016年，品牌升级为“爷门串串”，短短两年，口碑满城。
爷门串串隶属道合餐饮集团，源自成都餐饮世家，是一家主打成都冷锅热串的网红美食店。2015年，爷门串串第一家店落地广州便好评如潮。美味和颜值同时在线的爷门串串，深受年轻人欢迎，无论在微信公众号、还是抖音、小红书、点评APP等平台都受到了一众吃货的追捧。
一直以来，爷门串串坚持“巴适得板”的品牌理念以及成都市井风和潮流复古并存的品牌视觉形象，以正宗的成都美味俘获了一众年轻消费者的味蕾。
