Leafy Greens（格林沙拉）2014年底成立，经过2015、2016年的研发，于2017年在北京、沈阳、金华、昆明先后开设9家线下店，品牌定位为主打健康有机健康轻食餐厅，所有食材均采自美国、加拿大、新西兰以及中国云南、新疆等各地知名精选有机供应链，保证每日食材新鲜，受到家庭与年轻商务白领人群强烈喜爱的创新轻食餐厅。
2019年经过第四次研发升级，Leafy Greens（格林沙拉）从店面装修、制作体验感、食材丰富度及采购渠道都进行了重大优化提升，战略升级后计划规模性进驻商务区办公配套、购物中心综合体等，励志打造属于中国人的sweet green。
