小杨烤肉，创始于1994年，最初始于一家路边的烤肉摊。历经24年的发展与壮大，至今已有直营店面32家，营业总面积约3万平米，日接待客流量１万人余次，年接待客流量高达400万人余次。
小杨烤肉，将食感与味感兼而合之，根据宴饮文化，推出“烤宴”概念，将传统中式烧烤、历史文化菜和陕南家乡菜相结合，打造特色地方特色化的餐饮美食，充满了地域特质。
外立门面：宽12米以上，高7.5以上，面向热闹街区方向为佳，无遮挡视觉，有效果良好广告位可用。
室内层高：梁下高度4.5米以上，柱距8米以上
水电配置：供水8cm以上1-2根，主排污管直径不小于160，可供电量不小于400-500KVA
排污设施：排水、排烟、化粪池、污井等设施均完善
1、当地一、二类商圈；
2、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大；
3、交通便利的地区：在上下车人数最多的车站或几个主要站点附近；
