公司于2016年成立，公司的宗旨是为了将烤肉的幸福感传达给所有人知道，所以开了这家店，食”这个字，就是为了让”人”变得更“良好，不只是客人，也包涵大家，我们想藉由开肉，让大家变得更加幸福台湾的一斤是16两，600g，换算下来三两差不多120g左右，而我们的肉基本都是120g一份的，故而称为烧肉三两。三两肉，两碗酒，一辈子，平淡的名字，不平凡的事业。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方；
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格；
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
