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牛者の店成立于2016年，是一家采用日式果木炭烤，高温还原美味，专人定制烤肉，严格把控时间，刀工烹调技术，坚持细节正宗。每一块食材的口感发挥到极致。
牛者の店以和牛烧肉俘获老饕的胃口，店内丰富的藏者令食客赞不绝口，食与酒的和谐搭配，不仅使美味升级，更能促进健康，令感官满足。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
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