绿鸟国际酒店荣登【2017年度BEST100中国餐厅榜]承意闽南之厚德，尊素美食之山海圣训，文化为宴，健康入馔。用餐饮的力量，让国人新奇并爱上闽南文化的独特魅力。2018，这股力量来到厦门，其旗下品牌精致的闽南融合菜——闽和南。《舌尖上的中国》此次重走，还有一个大目的。著名美食评论家小宽与《舌尖上的中国》总导演陈晚卿、美食顾问董克平及《南方周末、《新民晚报》等报刊的专栏美食作家沈宏非，这几位重量级美食家带领全国美食爱好者实地探访，寻找人们口感上的**公约数，最终评选出【2017年度BEST100中国餐厅榜】，绿岛国际酒店荣登榜单。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方；
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格；
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
