一米市集是一家致力于有机食材的农夫市集，提倡食物透明可溯源，将美味、天然、安全的食物聚合于在一起，让更多人结识友善耕耘的农夫，“一米一米”地改善中国的饮食生态。
店面装修上，以简约自然为主，采用原木色调，还加入一些麦穗作装饰，透露着田野气息。
产品品类非常齐全，以生鲜为主，从基础的粮油酱醋、调料干货、肉禽蛋品、瓜果蔬菜，到健康零食、饮料酒水、有机生活用品，这里都能买到。还集合了一些早在线上平台就很抢手的“网红”有机食品，如一米市集自产的网红面点一只宝烧卖、竹海里的跑山鸡、草莓啤酒、生物动力法葡萄酒等。
一米市集售卖零农残蔬果，零激抗肉禽蛋，所有商品无负面添加。在选品标准上，一米市集要比普通的有机超市还要严苛，它仅选择健康的、可溯源的、对地球友善的产品，缺少其中一点都不会上架。
