红馆海派粤菜餐厅还原了1920～1930年代上海黄金时代的绝代芳华。来自香港富豪食堂——「饭堂」的老牌厨师Stephane，带来传统古法粤菜，并在遵循古法粤菜烹饪技巧的基础上，不断融合川菜、江浙菜、乃至西菜的元素，让菜品更合上海人的口味。从精致点心到经典菜色，均能让人感受到海派粤菜的魅力。
主营有威灵顿鹅肝溏心鲍、黑松路福袋、红酒樱桃鹅肝、红馆脆皮炸子鸡、竹笙百花酿蟹钳、蒜香黑椒和牛粒、古法沙蒜焖豆面、爆汁米鸭仔、西柠牛仔骨、芒果杨枝甘露等。
红馆海派粤菜餐厅环境古典魅惑，即便是一桌一椅，也都透着复古的高级感。走进大门，像是走进了旧时的大户人家，红墙木柜很是迷人。从ArtDeco风格木门，到藻井式天花及仿和玺彩画，再到彩色水磨石地面，均是根据当年女青年会大楼的原始设计，再重新复刻的。身处餐厅，很容易想到上世纪30年代的上海滩，霓虹闪耀。
中式风格的横梁，夺目的大红色座椅，以及复古的流苏灯饰、历史老照片等细节，配合这幢历史古建筑，风情万种。大堂中央以红色幕布装点的小舞台，是老板娘Jacuqueline的快乐源泉，无论是脱口秀、昆曲、魔术，还是默剧、歌舞秀，都有可能在这里呈现。
餐厅还增设了三个特别的包间，都以与红馆颇有渊源的三座城市命名——上海、香港、巴黎，足以满足商务宴请、家庭聚餐等各类需求。上海厅小而精致，气派的雕花沙发十分醒目；巴黎厅宽敞大气，彼时的时髦与得体，都能在这里头寻到踪迹；香港厅也是满满的贵族气质。
