105cafe隶属于上海霖伍餐饮管理有限公司,主营有拿铁、澳白、百香果接骨木冰茶、苹果肉桂茶、美式、dirty、冷萃、彩蛋等,为确保最佳风味,Dirty是105cafe唯一不准外带的一款。
105cafe店内借着原有房屋结构,分为上下两层。从底层进入,墙面颜色由入口处的白色一路延伸,过渡到尽端的深红。由最深处的深红,到最外侧的纯白,这个过程好像不断的把阳光揉进来,让红色不至于太过厚重甚至沸腾。红色的基因还以交错的鳞片形式延续到了天花板,交错折叠的红色镜面金属圆片打破了屋顶原本的沉闷和压抑。台面上的操作、灯光、走动的顾客都被倒影在其中。这一系列的红色组合在一起,构成一幅欢愉饱满而绝不冷淡的画面。看过电影《海鸥食堂》的人会知道,想要把咖啡煮好喝是需要一个咒语的。轻松的状态和爽朗的笑声,这些也许就是105Café独有的魔咒。
沿着吧台走到尽头,是一组从二楼垂吊下来的红色渐变金属球。楼梯的扶手围合成一个礼盒,贯穿的球体由上至下,层层叠叠,一共十层。由粉白到绛红,这是色彩渐变的另外一重维度。