抖茶时光诞生于台湾，以在中国传统茶为核心，坚持使用手工制茶技艺，保证茶味的纯正，在原有的基础上一步步的改进，发展，继承传统的同时与现代工艺相结合，是名副其实的“一杯新作的旧茶”。
抖茶时光奶茶保持着一颗单纯想要“做好茶”的初心，回归产品，不再依赖进口茶包，而是拥有自己的茶园。通过精选名优茶为原材料，经过专业的设备萃取之后，再加入受年轻一代喜欢的鲜果、鲜奶等来弱化传统茶饮的苦涩口感，使之口味更加丝滑，香纯，浓郁。
为了让消费者更好的体验和理解抖茶时光“旧茶新作”的概念，抖茶时光在店内空间设计和用户体验方面也做了很多设计。抖茶时光店面的室内设计，大量的使用中国风元素，搭配，吧台使用半透明玻璃，搭配条状暖色灯光和木地板，很有格调，营造了一个暖色的空间，用年轻人的方式传递中国茶文化理念。
抖茶时光和别的店一样，把用料放出来供客人观赏，但是抖茶时光没有将原料密封，原料的香味飘出来，淡淡的茶香扑面而来。闻起来很清新，也很安心。这是第一家以茶香为核心，构建“自然美学主义”五感体验的茶空间。
