怡星料理由蔡怡星和赵文巍先生于2015年创立，两人有着共同的理想与愿景，希望将日本健康和美好并存的饮食文化引导给广大消费者。2016年中旬，两人已在日料行业从事八年有余，希望将日式料理带入家乡，让家乡人足不出户就可以吃上异国美食。并招募了一群年轻，有活力，有理想，有担当，充满创造力的伙伴共同将怡星料理的匠心精神带给每一位消费者。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
