水煮牛肉从劳动人民的智慧中诞生，在历史前辈的研究中发扬光大，历经百年，留香至今。牛水煮1925创始人熊阿兵，从事厨师行业的三十年间，发扬水煮文化的梦一直都在。秉持着对美食文化的信念，牛水煮1925将热情亲民的川菜精神注入到每一道滋味中。
穿过热气腾腾的薄雾，历经长路漫漫的跋涉，追寻岁月悠悠的时光，它终于来到此刻，成为中华美食博物馆中浓墨重彩的篇章，成为你我永远不会忘怀的记忆。
美式经典复古风+黑白红配色是牛水煮的style，店内的版画都是经由设计师量身打造，精雕细琢出来的，整个空间都充满趣味与立体感~
