山东济南鸿鲲楼餐饮有限公司是一家致力于开发特色餐饮，推广健康饮食为宗旨的餐饮公司。现公司旗下主打品牌鸿鲲楼三汁焖锅，已有十余家店铺。自创立之日起，始终坚持质量第一、服务至上的工作理念，严把质量关，诚信经营，热情服务。
鸿鲲楼HongKunHouse的涵义
鸿，一种类似天鹅的大鸟，也用来形容人志向远大，有鸿鹄之志
鲲，传说中一种神奇的鱼，没有人知道它有多大
新月，代表鸿鲲楼餐饮的诞生
鸿鲲，涵盖了天上飞的，水里游的，形象地展示了鸿鲲楼餐饮食材之广泛，同新月组合成为一个整体，鸿鲲天地之间遥相呼应构成阴阳调和之势，整体稳重大气，同时引发美好联想及鸿鲲楼品牌的宏伟愿景。
HKH——H~Healthy健康的；健全的，有益于健康的；
K~Kind友好的，友善的，温和的；
H~Honest真诚的，诚实的，诚信的；
排烟管道要求：是
可承受租金区间：3.00-8.00元/月
需要独立电梯：否
1、商圈选择：商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆；
2、面积：150-300平方米为最佳；
3、建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道；
