成都市一千零一味餐饮投资管理有限公司成立于2011年，是一家创新型股份制有限公司，立足建设餐饮创新与品味，瞄准快节奏的时尚、简单的现代饮食需求、国际高端商业服务形态，为消费者提供营养、健康、绿色、便捷的食品、饮料及服务。
目前，公司新投资的以集中多种餐饮形态为主的餐饮集中地品牌“鸿亚”美食广场项目已开店5-6家。 “鸿亚”美食广场地理位置优越，人口密集，规划独具特色，装修别具风格，为消费者营造了一个舒适的用餐环节。这里汇集各种精美食物，融合广式餐饮、法式小铁饭、湖南蒸菜、川味香锅、韩国料理、港式甜品及全国各地风味小吃，经营品种众多，在每个档口力求做出本土特色，用餐形式随意且气氛热烈，以多层次的饮食服务不同消费人群需求。
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：否
需要独立电梯：否
城市核心区域的城市综合体。
人流旺盛的地区。
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
