ABC Cooking Studio成立于1987年，是日本最大规模的一家料理教室。它向初学者提供良好的烹饪、面包和西点的学习环境。现在ABC Cooking Studio以上海为起点建立第一家娱乐性料理教室。
ABC Cooking Studio特徴：1. 小班制课程，教学仔细，令人放心 2.每日开课，预约方便 3.可选择任课教师 4.ABC的独创教学秘诀，让初学者也尽可放心 5.专设学生专用网站、复习轻松
ABC Cooking studio的3种主要课程，可以根据学习目的和生活方式进行合理安排学习进程。烹调课程从基础的日本料理到西餐、中餐以及家乡菜、民族菜，教学内容丰富多彩，还能学习独特的宴会菜系做法。
面包课程初学者从材料称量开始到烹烤为止只需2小时就能烤制手制面包。由于从计量到烤制都是自己亲手操作，所以学生可扎实地掌握面包烤制技术。做好的面包还可带回家。
西点课程可扎实地学习制作西点的基本技术。制作时间约为2小时，您就可挑战制作流行款式的西点。做好的西点还可带回家。
单次课程为了给更多的人学习机会，在主课程以外另设了单次课程。学习烹调、面包和西点的课程，无需入会费，为単次单结课程。菜单因教室而异，可自由选择自己想要去的教室和想要学习的内容。
ABC Cooking Studio将课程的收入的一部分捐赠给联合国UNHCR协会。以此来支援UNHCR为帮助难民在严峻的避难生活期间也能自己做饭而向他们提供锅和食具等成套烹调器具。
企业理念：“让全世界的餐桌都洋溢笑容”
ABC Cooking Studio为了将生活饮食的重要性、手工制作的重要性传授给尽可能多的人，我们在日本全国各地开设烹调教室并提供与餐饮有关的各项服务。
我们认为洋溢着笑容的餐桌，不同于奢侈，是幸福餐桌的含义。即便有昂贵的食材和一流厨师的精湛厨艺，如果没有感动和热情以及为对方着想的心情，也不会有洋溢着笑容的餐桌的产生。
学习烹调技术，同时能收获为他人烹调的快乐和幸福。我们认为这对于每个人和他的人生来说，都是最重要的学习。
面宽\进深比为1:2——1:2.5
楼层净高：地上一层建筑净高≥5.5米，二层净高≥4.5米。
楼板载荷：≥350kg/㎡。
柱网间距：最低柱网间距不低于8.0m×8.0m。
通讯设施：直拨电话一部，用作电话传真及电脑终端站，用于市内及长途电话线。另配通讯专用POS机数据终端线路一条。
空调制冷：总冷负荷概算指标80w/㎡，可变风量及水量空气调节末端。北方地区需根据气候设计暖气供应。消防系统：消防喷淋改造，按店方施工图设计施工。
消防报警：消防报警改造，按店方施工图设计施工消防栓：提供消防栓，供店方使用。
大楼结构符合国家验收标准。
提供一根进水管、两根排水管，确保3.5kg以上的供水水压，水管引至租赁区域内指定位置。
空调：提供中央空调。
厨房排油烟：出租方提供满足承租方使用要求的厨房专用烟道，排烟量≥7500m3/h，排烟管道接入口接至租赁区域内。
网络:出租方提供预留网线至租赁区域。
1、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
2、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
3、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专营店的稳定收入。
4、交通便利的地区：地铁附近，在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连锁专营店。
5、意向拓展楼层为1-3层
6、意向拓展商圈为市级商圈，区域商圈
7、意向拓展商业类型为购物中心、步行街
