柠檬工坊以快乐健康饮品为主打产品，包括经典茶饮、港式现磨咖啡、轻松鲜果茶、奶香奶茶、阳光柠檬、慕斯沙等系列，秉承“健康、时尚、休闲、营养、快捷的经营念和“时尚饮品、个性生活”的品牌宗旨，并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大消费者。
2009年开始，柠檬工坊港式茶饮甜品遍布各大中小城市，并受欢迎。柠檬工坊凭借多年的市场经验和营销策略，重新定位，以行动咖啡，鲜果茶饮入驻大陆市场，树立港式茶饮品牌和推特色饮品为发展方向，倡导健康、美味、快乐，让柠檬茶饮成为一种生活时尚，一种美味享受，一种快乐心情！
店铺层高要求：3.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：否
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
位于城市一二级繁华商业街内或周边，临街或成熟百货超市及购物中心内的20-50平米单层商铺，临街可至少签订3年租赁合同，上下水燃气齐全，电力供应：100—200KVA。
商圈位置好，店铺位于行走人口流量大、办公人员较多的的地区如：繁华的市中心、大型商业区、大型超市、集贸市场、大型写字楼、大型公司。
