双食记是广州食铭企业管理有限公司旗下品牌，该公司是南粤特色饮食专业推广机构，也是国内首家粤式甜品专业推广机构。
公司在保留中华饮食文化优良传统的同时，充分借鉴国外甜品行业的配方经验、运用成熟可靠制作工艺及先进的终端运营模式，通过现今流行的商业营业模式(小型甜品屋、布拉肠粉店、中型茶餐厅)，把荔湾风味传统布拉肠、粥粉面和钵仔炖饭炖汤等粤港传统饮食风味与甜品有机结合，达到美妙的化学叠加效用，欲将“双食记”打造成南粤特色餐饮市场中，粤港甜品茶餐厅领导品牌和中式甜品文化第一品牌。
店铺层高要求：5.00米
最小柱距要求：3.00米
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
1.商圈选择：客流繁忙之处，如繁华商业街市、车站、人流量大的街道，以及消费水平中等以上的区域性商业街市或特别繁华的社区型街市。
2.建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米。有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置。
