鱿鱼乐轰炸大鱿鱼源于台湾夜市，于2013年进军大陆，由上海芙蕊餐饮管理有限公司运营管理，上海芙蕊以发展和弘扬特色小吃为己任，深入挖掘韩国、台湾美食文化，引进韩国配方加以整理、开发，结合了本土化的工艺方法，融合西方先进经营之长，研发出了独具特色的油炸产品。鱿鱼乐致力于品牌化运作，以独特的产品技术为核心，辅以特殊腌制工艺，通过特许经营这一现代商业模式在全国发展直营连锁和特许连锁。
鱿鱼乐曾被台湾人气美食、台湾TVBS、台湾综艺、东南卫视、搜狐、租售情报等多家媒体、报刊、杂志采访报道。鱿鱼乐可能是未来大陆区内历史最悠久、规模最庞大的炸鱿鱼连锁机构。芙蕊人从迈出第一步开始，就立志于一步一步地丈量脚下的每一寸土地，然后把鱿鱼乐的名字传播到中国大江南北。随着经济社会的蓬勃发展，鱿鱼乐的发展步伐亦相继加快。
店铺层高要求：3.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：是
可承受租金区间：15.00-40.00元/月
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
面积需求：至少15平方米
首选物业：繁华的社区商业中心，步行街，高端购物中心，商业综合体
对物业要求：要有排水、排烟、消防系统等
仓储要求：仓储面积大于10平方（用做原材料储备） 用工人员年龄不得超过40周岁以上 店铺选址高度不低于2，5M，宽度不低于2,2M 店铺人流量每分钟不得低于30人次/分
