大米先生，重庆最火爆的人气餐厅之一，主要以小吃快餐为主，深受广大食客喜爱。同时还不定期的举行团购优惠活动，是您吃饭聚会宴请的好选择。
大米先生的营运特点是“类似白领餐厅、自选现场烹饪的标准化菜品、可以多种主菜、蔬菜、汤类选择（而不是乡村基的单一主菜配蔬菜汤类的套餐）”，大米先生—美味多选择。而从选址上来讲，大米先生针对某些写字楼、产业园、大学城之类的环境还是蛮适合的。大米先生门店也可支撑电话及手机APP预订外送和下午茶点心、饮料产品的销售运营。
店铺层高要求：5.00米
最小柱距要求：5.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
可接受进驻最高楼层：0.00层
1、商圈选择：客流繁忙之处，如繁华商业街市、购物中心，以及消费水平中等以上的区域性商业街市或特别繁华的社区型街市。
2、建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米。配套设施：电力不少于160千瓦，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可；
3、人均消费：20元左右；
