彼得家的厨房食材来源专业的进口肉品厂商,食品品质是可以保证的,并且还有专家推荐的食谱、做法和搭配建议;而且这里也卖意式三明治、沙拉、浓汤,还有咖啡、鲜果汁等。早上出门(上班)、中午,或是下午茶时来个健康的Lightfood也很不错;这里就像是家里的餐桌和厨房的小超市,店里虽然只有几张高脚桌子没几个座位,但很像在外国的时候感觉一样,而且整个店干干净净的,很明亮,很随兴也很舒服。品牌特色:权威–澳洲牛肉进口认证,肉源可追溯;新鲜–120天冷藏保质期;安全–无添加剂原切牛排;专业高品质的牛排煎制服务。
厨房排烟系统(主干管):600X600mm,10000m3/h
厨房新风系统:6000m3/h
外场排风系统:3000m3/h
外场新风系统:2000m3/h
中央空调系统:300w/平方米
楼板承重:300kg/平方米
厨房煤气:天燃气16M3/H(142400kcal/hr)管道直徑7.5CM
电力需求:吸顶式空调(5P)3台,15KW需提供放置空调外机位置