留老爷不准走主打滇菜炒菜系列，在他的理念里餐饮不仅是吃，也是文化。他想把澳州最正宗最绿色的饮食文化带给这个城市去感受，同时又要把老昆明地道的传统美味演绎得尽可能时尚，这种接轨势在必行也责无旁贷。
留老爷不准走是一家装修很有特色的滇味馆，推荐菜式有隧道口酱油鸡、太太咖喱蟹、大小姐菠萝饭、老爷摩登粑粑。
留老爷不准走名字由来，因为上海有家赵小姐不等位餐厅特别火，于是最初想到的名称是刘老爷不等位，后来由于商标注册原因，不得不取谐音留老爷不准走。“老爷”在明清初期对贵族、官员、富豪、士绅的尊称。在我们的服务理念里，对待顾客像对待老爷一样。“不准走”在昆明有一种说法是说留下来、莫走了，表达我们的热情好客。
首选物业：知名购物中心
面积需求：300平米左右；
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
客单价在50元左右
