鲔吞新馆日式料理位于奉贤区南桥镇五星级酒店南郊宾馆内，主营日式铁板烧、日本料理，严格地选料保证了食物的新鲜和品质，装修格调高雅，是宴请和聚会的好场所。
推荐菜式
一品料理：醋味发菜，高汤鸡蛋卷，芥末章鱼，金枪鱼拌纳豆，凉拌菠菜，日本黑豆，日式冷豆腐，鱼翅海蜇，辣味螺肉。
炒饭系列：鲜虾炒饭，三文鱼炒饭，鳗鱼炒饭，培根炒饭。
酒水饮料类：原味奶茶，椰奶，咖啡，可乐，雪碧，鲜榨果汁，日式清酒，俏雅梅酒，日式烧酒，青岛啤酒，朝日啤酒。
甜品系列：水果拼盘，红豆汤圆，火焰香蕉冰激凌，冰淇淋，日式布丁。
煮物系列：锅烧乌冬面，海鲜火锅，牛肉寿喜锅，日式茶泡饭，日式煎饺子，土瓶蒸汤，什锦炒乌冬，土豆炖牛肉，锅烧乌冬面。
炸物系列：大虾天妇罗，吉利炸虾，日式鱼片炸豆腐，日式炸鸡块，蔬菜天妇罗，酥炸鱿鱼须，天妇罗拼盘，炸吉利猪排，炸奶酪鱼竹轮卷，炸土豆饼，脆皮鸡排，吉利炸虾，炸榴莲酥，炸咎太籽手羽饺子，炸吉利生蚝，香菇虾肉咎太烧，名古屋风味炸鸡翅。
色拉系列：海鲜色拉，金枪鱼牛油果色拉，鲔鱼特质色拉，有机蔬菜色拉，土豆色拉，水果色拉。
其它：日式烧肉,什锦炒蔬菜，自家泡菜，生烤牛肉，脆皮鸡排，奶油金针菇，蒜味五花肉，酸味菠菜，冷麦面，日式蒸蛋，味增拉面，味增汤，猪肉泡菜锅，生烤牛肉，芝麻八爪鱼，味付海藻，盐味竹笋，珍味扇贝裙，葱爆羊肉，龙利鱼排，铁板干煎牛舌，台湾蒜香虾，蒜香生蚝，蒜味菠菜。
排烟管道要求：是
需要独立电梯：否
选址一般在繁华和人流量大的购物中心、酒店、写字楼附近物业
面积需求200平方以上
具备做餐饮的基本物业条件
人均消费：100元左右；
